Vive la Cultura del Mezcal Poblano

Puebla City, Meksiko

Pengalaman dianjurkan oleh Idalid Elizabeth

5 jam, Dianjurkan dalam Bahasa Sepanyol dan Bahasa Inggeris
Sesuai untuk kumpulan
Perayaan, perhimpunan kerja dan banyak lagi.

Apa yang akan anda lakukan

La experiencia comienza al encontrarnos en la estrella de Puebla. Más allá de sólo probar el mezcal, queremos acercar a las personas el trabajo que hay desde que se saca del suelo el agave hasta que se destila y se convierte en mezcal. Es por ello que te llevaremos a la comunidad que que forma parte de la mixteca poblana y hoy se integra a la ruta del mezcal, donde podrás conocer todo el proceso de inicio a fin . Comenzaremos por recorrer a pie los sembradíos en donde está cultivado el agave. Aprenderás de los distintos tipos que crecen en nuestro suelo poblano, sus características y la importancia que tiene para el ecosistema. Posteriormente te llevaremos al palenque para que conozcas el proceso de producción desde el cocido hasta el destilado; de la mano de maestros mezcaleros tendrás una explicación detallada de este proceso y sus técnicas ancestrales que aún se conservan en la región. Degustarás de una manera práctica, sencilla y amigable de esta bebida de dioses identificando los diferentes notas que existen, también acompañaremos con un refrigerio con el cual combinarás sabores y texturas. Podrás tomar fotografías y regresaremos a Puebla para concluir la experiencia.
Otros aspectos destacables
Se requieren programarse para 4 o 5 horas de experiencia que es el tiempo que nos llevará hacer el recorrido.
Preferentemente se iniciarán los recorridos en horarios anteriores de las 13:00 hrs.
La experiencia comienza al encontrarnos en la estrella de Puebla. Más allá de sólo probar el mezcal, queremos acercar a las personas el trabajo que hay desde que se saca del suelo el agave hasta que se destila y se convierte en mezcal. Es por ello que te llevaremos a la comunidad que que forma parte de la mixteca poblana y hoy se integra a la ruta del mezcal, donde podrás conocer todo el proceso de inicio a fin . Comenzaremos por recorrer a pie…

Apa yang termasuk

  • Makanan
    Proporcionaremos un pequeño refrigerio para acompañar con esta bebida ances...
  • Minuman
    Proporcionaremos un kit de experiencia mezcalera que contiene una mini bote...
  • Pengangkutan
    Proporcionaremos un vehiculo particular de transporte para trasladarnos al...

Temui hos anda, Idalid Elizabeth

Hos di Airbnb sejak 2017
  • 13 Ulasan
  • Identiti disahkan
Soy la co-fundadora de una marca de mezcal artesanal poblano. Mi misión en esta experiencia es compartirte la cultura viva del mezcal, ya que mi relación con esta bebida ancestral es desde hace 10 años cuando tuve la oportunidad de dirigir una mezcalería, a partir de ahí adquirí conocimientos técnicos y sensitivos, lo que me ha permitido crear diversos tipos de experiencias con y alrededor del mezcal. Durante este tiempo se ha convertido en una de mis más grandes pasiones con la que te acompañaré en este viaje.
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Dari $76
/ orang
$76 seorang
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Di mana anda akan berada

Viajaremos por la ruta de mezcal poblano.
Llegaremos al palenque donde se realiza nuestro mezcal.
Recorreremos el proceso de producción (Cocimiento, Machacado, Fermentado y Destilación).
Caminaremos por los sembradíos de agave.
¡Cada uno de los lugares merece conocerse!

Penarafan 5.0 daripada 5 13 ulasan.

Paola
September 2021
Idalid es una excelente guía y maestra!! Super las expectativas de la experiencia! Nos llevamos unos hermosos recuerdos, además de mucho conocimiento sobre el mezcal ancestral, el cual el muy diferente al proceso de mezcal artesanal e industrial. Les recomiendo el tour un 100% les fascinará.
Estefania
September 2021
Idalid fue muy buena anfitriona desde el comienzo de la experiencia fue bien informativa y muy dispuesta a contestar cualquier pregunta. La experiencia supero todas mis expectativas!!
Lily
Ogos 2021
We had such an amazing time getting to know the different types of agave. Also an added perk if you want to practice your Spanish this is a really good tour to do because they spoke slowly for us to understand (they can also translate in English perfectly but we really wanted to practice)
Kimberly
Ogos 2021
This is an experience not to be missed! A very unique and well planned tour with a thoughtful and knowledgeable hostess. The location is a hidden gem with beautiful scenery. And of course, delicious mezcal! I am so glad to have had this experience, a highlight of my time in Puebla.
Shruti
Jun 2021
A wonderful experience to understand the artisanal nature of mezcal. Idalid and her co host were hospitable, helpful and welcoming. Not only did they share their insights on Mezcal, but they also were kind enough to give us tips and recommendations for the various sights and places of Puebla. Highly recommended
Melissa
Mei 2021
This experience is a must for your trip to Puebla! Idalid and Beatrice were knowledgeable and gracious guides who even accommodated us with a tour date not on their usual schedule. We had been on a mezcal tour in Oaxaca in 2019, and we still learned new things and got to see the differences in artisanal mezcal production between the two places. The mezcal itself was delicious, and they even shipped our purchase home for us so we wouldn't have to worry about it in our luggage. I cannot recommend this tour enough!

Pilih daripada tarikh yang tersedia

7 tersedia
1 daripada 2 halaman
  • Jum, 29 Okt
    10:00 - 15:00
    $76 seorang
  • Sab, 30 Okt
    10:00 - 15:00
    $76 seorang
  • Ahd, 31 Okt
    9:00 - 14:00
    $76 seorang
  • Isn, 1 Nov
    10:00 - 15:00
    $76 seorang
  • Jum, 12 Nov
    10:00 - 15:00
    $76 seorang
  • Sab, 13 Nov
    10:00 - 15:00
    $76 seorang
  • Ahd, 14 Nov
    10:00 - 15:00
    $76 seorang

Perkara yang perlu diketahui

Polisi pembatalan

Mana-mana pengalaman boleh dibatalkan dan dibayar balik sepenuhnya dalam masa 24 jam selepas pembelian, atau sekurang-kurangnya 7 hari sebelum pengalaman bermula.

ID kerajaan

Anda perlu mengambil gambar diri anda yang sepadan dengan gambar pada ID anda. Ini bagi membolehkan Airbnb mengesahkan siapa sebenarnya yang akan menyertai pengalaman ini. Anda hanya perlu melakukannya sekali.

Syarat-syarat tetamu

Sehingga 6 tetamu yang berumur 21 ke atas boleh hadir.

Perkara yang perlu dibawa

Ropa cómoda para caminar (tennis, pantalón de mezclilla o pants)

Sombrero para el sol y/o bloqueador solar