Descubre el sake japonés con un sumiller

Palermo, Argentina

Pengalaman dianjurkan oleh Nicolas Eduardo

60 minit, Dianjurkan dalam Bahasa Sepanyol, Bahasa Inggeris, Bahasa Perancis dan Bahasa Itali
Komited terhadap keselamatan
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Hingga 10 orang
Termasuk minuman

Apa yang akan anda lakukan

Te invito a derribar mitos y aprender de la cultura asiática a degustar el arroz fermentado más delicado, "nihonshu" o "seishu" conocido en occidente con el nombre de "sake". Nos adentraremos en el mundo de esta bebida milenaria elaborada a partir de granos de arroz. En una cata comparativa y progresiva con un entorno adecuado, aprenderá a diferenciar los matices entre los nihonshus y conocerá estilos, categorías de temperaturas y perfiles de sabor.

Apa yang termasuk

  • Minuman
    Diferentes tipos de nihonshu (sake). Agua para limpiar tu paladar y mantene...

Temui hos anda, Nicolas Eduardo

Hos di Airbnb sejak 2016
  • 5 Ulasan
  • Identiti disahkan
Soy Nicolas Constantin, certificado Kikisake-shi (sommelier del Sake Service Institute). Llevo más de 20 años en el negocio de la hostelería. Como consultor de bebidas y bares asiáticos, entre otros, he sido el orador principal de la cultura de las bebidas asiáticas en Asia Fest, Hanami Festival, Matsuris Japoneses y BAC Inspira. Trabajé para importadores de sake premium haciendo degustaciones de sake y seminarios durante los últimos seis años. Lo más destacado fue hacer el menú de cócteles para la celebración del cumpleaños del Emperador de Japón para la Embajada de Japón en Argentina. Visité más de mil bares diferentes en todo el mundo navegando en los barcos de expedición de la Compagnie du Ponant.

Se pueden realizar sesiones especiales de esta experiencia para grupos más grandes o academias gastronómica
Soy Nicolas Constantin, certificado Kikisake-shi (sommelier del Sake Service Institute). Llevo más de 20 años en el negocio de la hostelería. Como consultor de bebidas y bares asiáticos, entre otros, he sido el orador principal de la cultura de las bebidas asiáticas en Asia Fest, Hanami Festival, Matsuris Japoneses y BAC Inspira. Trabajé para importadores de sake premium haciendo degustaciones de sake y seminarios durante los últimos seis años. Lo más destacado fue hacer el menú de cócteles para…
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Di mana anda akan berada

Tasting room, bar or restaurant located on a very accessible area. Either with ample space or in open air.

Penarafan 5.0 daripada 5 5 ulasan.

Silvina
Oktober 2021
A must if in Buenos Aires! My previous experience of sake was of some fairly vile stuff. Whilst I do always try and sample new food and drink, I wasn't too excited by the idea of sake, but the reviews of Nico on Airbnb made me think it might be a good time to give it a proper try. Niquito was a knowledgeable and interesting host, and we really enjoyed his dry humour. We had several flights of sake, and we were really interested to learn how they can vary so much. I really enjoyed some of them. I think for me the "lightbulb" moment was when Nico explained that sake isn't "rice wine" as it is so often misleadingly called. And as he pointed out, you wouldn't try and drink whisky in the same way you do wine. Sake is neither whisky nor wine and requires its own method of tasting, which Nico talks you through. Don't miss Discovering Sake!
Leonardo
September 2021
Experiencia de reuinion obligada para amantes del sake!! Se ofrecen varias variedades a probar, incluso agrego algunas bebidas sorpresa! Una variedad surtida de estilos y un gran trasfondo cultural desde la musica a la vestimenta! Se nota que Nicolas es un verdadero amante de la cultura nipona y compartirla le genera un gran placer.
Thomas
Jun 2021
The sake tasting was very fun, we learned a lot. All the drinks were very tasty and the sommelier was fun and informative
Patrix
Mei 2021
Fue una experiencia única! soy de beber seguido sake cuando como sushi, nunca tomé tantos buenos sakes y aprendí mucho! altamente recomendable!
Carlos
Mei 2021
Nicolas es un guía fantástica con un profundo conocimiento del sake, la producción del mismo y las mejores maneras de disfrutarlo. Personalmente, aprendí algunas cosas nuevas sobre esta maravillosa bebida japonesa que no conocía. Y, por supuesto, los diferentes estilos de sake que tuvimos la ocasión de probar fueron bastante agradables y reveladores de lo diferentes que pueden ser. Sin embargo, su conocimiento no solo se limita al sake, y conversamos alegremente sobre algunos de sus lugares favoritos para comer y beber en Buenos Aires, junto con las costumbres y la cultura locales. En general, una gran experiencia!

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