Taller de cocina en Casa Mexicana

Heroica Puebla de Zaragoza, MeksikoSebahagian daripada koleksi Masakan Airbnb

Pengalaman memasak dianjurkan oleh Elisa

3.5 jam, Dianjurkan dalam Bahasa Sepanyol dan Bahasa Inggeris

Apa yang akan anda lakukan

Primero te recibiremos y luego partiremos en búsqueda de los ingredientes a un mercado local a solo 5 minutos de la casa. Ahí aprenderás sobre las características de los ingredientes y sus usos, además podrás sumergirte en la cultura y el folklor de un mercado poblano. Al terminar las compras volveremos para empezar a cocinar. Entre las recetas que podrías elegir están: el mole poblano, los chiles en nogada (especial de temporada), el pan de muerto (receta especial), las chalupas, los pipianes verde y rojo, las salsas típicas poblanas, el postre de arroz con leche, flanes, atoles, etc. Se prepara un plato fuerte, un postre y una bebida por sesión. Al finalizar el taller, podrás probar los platillos en nuestro comedor o llevarte lo preparado. Te aseguramos que los aromas y sabores de nuestra cocina te transportarán a lo mejor de la gastronomía poblana tradicional.

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Otros aspectos destacables:
· Se recomienda usar ropa y zapatos cómodos
· Seguimos protocolos sanitarios apegados a las normas sanitarias establecidas por el COVID-19 en la ciudad con aforos muy reducidos de participantes.
Primero te recibiremos y luego partiremos en búsqueda de los ingredientes a un mercado local a solo 5 minutos de la casa. Ahí aprenderás sobre las características de los ingredientes y sus usos, además podrás sumergirte en la cultura y el folklor de un mercado poblano. Al terminar las compras volveremos para empezar a cocinar. Entre las recetas que podrías elegir están: el mole poblano, los chiles en nogada (especial de temporada), el pan de mue…

Apa yang termasuk

  • Makanan
    Durante el taller probarás un poco de los platillos y al final podrás senta...
  • Minuman
    Agua de frutas de temporada

Temui hos anda, Elisa

Hos di Airbnb sejak 2015
  • 9 Ulasan
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Soy una comilona y entusiasta de la gastronomía poblana y mexicana. Mi formación empezó cuando estudiaba la carrera profesional, luego al desarrollarme en restaurantes y hoteles de Puebla. Y ya hace más de cinco años que tuve oportunidad de aprender más de cerca con cocineras tradicionales y chefs locales sobre las recetas más emblemáticas de Puebla. Actualmente al lado de mi equipo ofrezco este taller gastronómico donde además, los participantes obtienen las recomendaciones y secretos de la cocinera tradicional o el chef local que siempre nos acompaña.
Soy una comilona y entusiasta de la gastronomía poblana y mexicana. Mi formación empezó cuando estudiaba la carrera profesional, luego al desarrollarme en restaurantes y hoteles de Puebla. Y ya hace más de cinco años que tuve oportunidad de aprender más de cerca con cocineras tradicionales y chefs locales sobre las recetas más emblemáticas de Puebla. Actualmente al lado de mi equipo ofrezco este taller gastronómico donde además, los participantes obtienen las recomendaciones y secretos de l…
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Diperiksa dengan teliti oleh Airbnb

Setiap pengalaman disemak untuk tradisi kuliner tulen.

Di mana anda akan berada

Nuestra cocina está en el centro histórico de Puebla a pocos pasos de la iglesia del Carmen y a minutos caminados del zócalo. El taller se imparte en la cocina en una casa poblana de la época de los sesenta en uno de los barrios más icónicos de la ciudad.

Penarafan 5.0 daripada 5 9 ulasan.

Anna
Oktober 2021
I’m writing with a full heart and stomach. Wonderful chefs and amazing people! I had such a good time going to the market, learning about the food, and then preparing the mole. <3 I learned so much and had so much fun and will be back for Chile en nogada season 😋 11/10 recommend
Linda
Jun 2021
What a wonderful experience and hosts that explained every step of the cooking process allowing for interaction of each guest. Going to the market was a treat. If you want a cooking class of typical Mexico dishes you will be pleased with this experience. I will come again given the opportunity.
Barbara
Jun 2021
Awesome experience, they went out of their way to have things prepared for our visit. Meal was delicious. Clean, comfortable kitchen and dining room. I would do it again.
Robert
September 2021
Great class !!!! Very detailed
Javier
Jun 2021
Excellent experience, highly recommended. Elisa went out of her way to adjust the menu plan to our wishes. Hope to return.
Cristian
Mei 2021
Such a wonderful experience.

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Pilihan diet

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