Herzallerliebster Strudelworkshop

Bruck an der Großglocknerstraße, AustriaSebahagian daripada koleksi Masakan Airbnb

Pengalaman memasak dianjurkan oleh Gertraud

2.5 jam, Dianjurkan dalam Bahasa Jerman dan Bahasa Inggeris

Apa yang akan anda lakukan

Falls der gewünschte Termin nicht verfügbar ist - bitte einfach anfragen! In meinem Workshop dreht sich alles um traditionellen österreichischen Strudel. Ob Apfelstrudel, Topfenstrudel, Kraut- oder Kartoffelstrudel: Alle Strudel sind auf ihre Art einzigartig, lecker und einfach nachzukochen. In meinem Workshop werden wir immer einen pikanten und einen süßen Strudel zubereiten. Vom Herstellen des Teiges bis hin zum fertigen Strudel werden wir jeden Arbeitsschritt zusammen ausführen. Nach dem Workshop kannst du traditionellen österreichischen Strudel zubereiten! Außerdem schmeckt Strudel noch viel besser wenn man ihn selbst zubereitet hat.

Beginnen werden wir mit dem Zubereiten des Teiges. Hierfür werden wir die Zutaten mischen und dann den Teig kneten. Danach geht es an die Hauptarbeit, das Ziehen des Teiges. Nach einer kleinen Einführung, werdet ihr selber Hand anlegen. Der Teig soll dabei so dünn wie möglich werden, dabei ist Fingerspitzengefühl gefragt. Ist der Teig dünn genug, wird er mit der Fülle belegt. Danach wird der Teig eingerollt und mit Ei oder Öl bestrichen. Und dann ab ins Backrohr. Das alles darfst du selber machen, ich gebe nur Anweisungen. Während der Strudel vor sich hin bäck, werden wir den nächsten Strudel zubereiten. Nach diesen Schritten, kannst du selbstständig einen Strudel machen! Sind die Strudel fertig, werden diese gemeinsam verzehr
Falls der gewünschte Termin nicht verfügbar ist - bitte einfach anfragen! In meinem Workshop dreht sich alles um traditionellen österreichischen Strudel. Ob Apfelstrudel, Topfenstrudel, Kraut- oder Kartoffelstrudel: Alle Strudel sind auf ihre Art einzigartig, lecker und einfach nachzukochen. In meinem Workshop werden wir immer einen pikanten und einen süßen Strudel zubereiten. Vom Herstellen des Teiges bis hin zum fertigen Strudel werden wir jede…

Apa yang termasuk

  • Makanan
    Die gemeinsam zubereiteten Strudel werden wir dann verkosten :).
  • Minuman
    Natürlich ist auch für Getränke gesorgt.

Temui hos anda, Gertraud

Hos di Airbnb sejak 2020
  • 7 Ulasan
  • Identiti disahkan
Ich liebe das Kochen und Backen. Und ich liebe Strudel! Ich bin eine kreative Fee und diese Kreativität lebe ich beim Kochen, als auch beim Dekorieren meiner Wohnung.
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Dari $53
/ orang
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PENGALAMAN AIRBNB

Memasak

Tukang masak bersemangat

Pelajari resipi tradisional dan dengar kisah peribadi daripada hos tempatan.

Suasana intim

Kongsi hidangan di ruang unik, dari ladang persendirian hingga ruang rahsia atas bumbung.

Diperiksa dengan teliti oleh Airbnb

Setiap pengalaman disemak untuk tradisi kuliner tulen.

Di mana anda akan berada

Der Strudelworkshop findet in meiner fein eingerichteten Shabby-chic-Wohnung statt. Ich habe meine vier Wände mit Liebe dekoriert und ihr werdet sehen, dass ihr euch sofort wie in Oma´s Küche fühlen werdet :). Mit ihren liebevollen Details ist meine Wohnung einzigartig und lädt zum gemeinsamen Kochen und Backen, sowie zum gemeinsamen Essen ein.

Penarafan 5.0 daripada 5 7 ulasan.

Esmee
Ogos 2021
We had a fantastic evening with Getraud learning to make strudel. Gertaud had prepared everything really good, she explained the recipe very well. The strudel came out perfectly and we enjoyed it very much! We would totaly recommend the Strudel Workshop with Gertraud! We are looking forward to making studel back home now!!
Kim
September 2020
Gertraud war eine super liebevolle Gastgeberin. Wir haben uns direkt wohl gefühlt. Sie hat uns perfekt in das Handwerk der Strudelherstellung eingeführt. Es war sehr beeindruckend und würden es jedem weiterempfehlen.
Gertraud
September 2020
Was fùr eine gute Idee. Ich habe mit meiner Familie den Kurs gebucht und es war einfach fantastisch! Wir hatten soo viel Spass UND konnten nach getaner Arbeit unsere selbstgemachten Strudel geniessen. Zu Hause werden wir das Gelernte gleich ausprobieren. Danke fùr die kurzweilige Zeit!
Daniela
September 2020
Der Strudelworkshop bei Gertraud war einfach super! Gertaud's Wohnung ist wirklich herzallerliebst eingerichtet und man fühlt sich sofort wohl. Das Zubereiten der Strudel war klasse und ich habe sehr viel gelernt. Und die Strudel haben einfach köstlich geschmeckt! Ich kann den Strudelworkshop einfach nur weiterempfehlen! Gertraud ist eine extrem tolle und herzallerliebste Gastgeberin :). Danke Gertraud!
Amelie
September 2020
Der Workshop bei Gertraud war einzigartig. Gertraud hat ein total sonniges Gemüt und es hat Riesenspaß gemacht von ihr in die Kunst des Strudelmachens eingeführt zu werden. Nette Gesellschaft & lecker Essen!
Moritz
September 2020
Der Strudel Workshop mit Gertraud war fantastisch! Wir hatten eine wundervolle Zeit und lernten wie man traditionellen österreichischen Strudel macht. Von der Herstellung des Teigs über das Ziehen des Teigs und dem Füllen des Strudels haben wir jeden Schritt selbst ausgeführt. Natürlich mit Gertrauds Hilfe. Sie erzählte uns von allen Zutaten und lehrte und wie man den Teig richtig zieht. Denn das ist mit Abstand der wichtigste Schritt. Darüber hinaus erzählte sie uns viel über die Region und über die lokale Kultur. Wir denken, dass das Lernen von Einheimischen das Beste ist, was man im Urlaub machen kann. Kaum sonst wo lernt man so viel über die regionale Kultur. Wir waren auf jeden Fall begeistert und würden den Workshop auf jeden Fall bei unserem nächsten Aufenthalt wiederholen! Achja, damit ich es nicht vergesse zu erwähnen: Die Strudel waren mega lecker!

Pilihan diet

Jika diminta, hos boleh memenuhi keperluan diet yang disenaraikan. Anda mesti memberitahu hos sebelum pengalaman ini jika anda memerlukan penginapan.
Vegetarian

Perkara yang perlu diketahui

Syarat-syarat tetamu

Tetamu mesti melepasi had umur pengambilan minuman keras yang sah untuk dihidangkan alkohol.
Tetamu yang berusia 12 dan ke atas boleh hadir, hingga 4 orang tetamu.
Semua peserta mesti memakai pelitup muka dan mengamalkan penjarakan sosial.
Beritahu hos tentang sebarang alahan atau sekatan pemakanan.

Polisi pembatalan

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